Najlepsze restauracje w Krakowie z tradycyjną polską kuchnią

Kulinarna podróż przez Kraków

Kraków to miasto nie tylko słynące z historii, sztuki i architektury; to także raj dla miłośników jedzenia. Miasto oferuje autentyczny smak Polski w restauracjach, które serwują tradycyjne potrawy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Niezależnie od tego, czy spacerujesz po średniowiecznych uliczkach Starego Miasta, czy odkrywasz ukryte perełki w Kazimierzu, lokalne smaki na pewno cię zachwycą. Od sycących zup, takich jak żurek, po aromatyczne pierogi – kulinarna scena Krakowa to celebracja polskiego jedzenia.

Polska kuchnia jest bogata zarówno w smaki, jak i historię. Wiele z przepisów, które znajdziesz w Krakowie, ma korzenie sięgające setek lat, kształtowane przez unikalną pozycję geograficzną Polski oraz różnorodne wpływy kulturowe. Klasyki, takie jak bigos, gulasz myśliwski, czy gołąbki, często gotowane są powoli, aby uzyskać pełnię smaku. Ale polska kuchnia to nie tylko ciężkie dania – to także tradycja, opowieść o polskiej wsi, porach roku i znaczeniu rodzinnych spotkań. Restauracje w Krakowie dbają o to, aby te tradycje żyły dalej, oferując prawdziwy smak polskiego dziedzictwa na każdym talerzu.

Pod Wawelem

Pod Wawelem to restauracja z wyjątkową atmosferą, położona tuż pod Zamkiem Królewskim na Wawelu. Jej wnętrza przypominają stare karczmy, a obsługa w tradycyjnych strojach wprowadza gości w klimat dawnych czasów. Menu oferuje szeroki wybór tradycyjnych polskich potraw. Na początek polecamy barszcz czerwony – esencjonalną zupę z buraków, podawaną z uszkami. Następnie warto spróbować golonki pieczonej – soczystej i aromatycznej, podawanej z kiszoną kapustą i pieczonymi ziemniakami. W Pod Wawelem znajdziesz dania, które łączą w sobie smaki tradycji z gościnnością. Pod Wawelem

Przycisk

U Ziyada

Jeśli chcesz delektować się polską kuchnią w wyjątkowej scenerii, wybierz się do restauracji U Ziyada, która znajduje się w zamku w Przegorzałach, z malowniczym widokiem na dolinę Wisły. To idealne miejsce na romantyczną kolację z polskimi specjałami. Na początek warto skosztować kremu z borowików, który jest kremowy, delikatny i pełen głębokiego smaku. Na główne danie polecamy polędwiczki wieprzowe z sosem borowikowym, serwowane z kluskami śląskimi. Każde danie jest starannie przygotowane, co sprawia, że wizyta w U Ziyada to kulinarna uczta. U Ziyada

Przycisk

Restauracja Klezmer Hois

Na krakowskim Kazimierzu znajduje się restauracja Klezmer Hois, która łączy w sobie kuchnię polską z elementami tradycji żydowskiej. To miejsce o niepowtarzalnym klimacie, w którym można poczuć historię dawnego Kazimierza. W menu znajdziesz takie dania jak kugel ziemniaczany, czyli tradycyjne żydowskie danie z ziemniaków, podawane z sosem śmietanowym. Na główne danie warto spróbować pieczonej kaczki z jabłkami, która jest soczysta i aromatyczna, serwowana z pieczonymi ziemniakami. Klezmer Hois to idealne miejsce na poznanie smaków, które łączą w sobie tradycje różnych kultur. Restauracja Klezmer Hois

Przycisk

Restauracja Wierzynek

Wierzynek to jedna z najbardziej znanych i historycznych restauracji w Krakowie. Sięgająca XIV wieku, gościła królów, dyplomatów i artystów z całego świata. Wyjątkowa atmosfera wnętrz nawiązuje do dawnych uczt, co czyni to miejsce idealnym na elegancki obiad lub kolację. Menu Wierzynka to przede wszystkim klasyczne polskie dania w królewskim wydaniu. Na przystawkę warto spróbować tataru wołowego, delikatnie przyprawionego i podawanego z cebulą i ogórkiem. Na główne danie polecamy dziczyznę z jałowcem podawaną z ziemniakami i warzywami sezonowymi. Wierzynek to miejsce, które łączy w sobie tradycję, historię i wykwintną kuchnię.

Przycisk